Neplodnosť a stravovanie, kto by to už len spájal dokopy. Predsa len, zamyslime sa. Môže existovať súvislosť? Nikdy som na štatistiky nebola, ale niečo ma núti spojiť si zvýšenú spotreba cukru a priemyselne spracovaných potravín s čoraz vyššou početnosťou párov, ktorým sa nedarí prirodzeným spôsobom počať dieťa. Na moje otázky o súvislostiach neplodnosti a stravovania odpovedá Jarka Hritzová, výživová poradkyňa a fitness...
Stravovanie detí – to je otázka. Každý chceme pre tie svoje len to najlepšie. Chceme aby prospievali, dobre sa učili, boli hravé, a zároveň poslušné, boli zvedavé, ale zároveň aby sa vedeli v škole sústrediť. Určite viete, že kvalitné jedlo sa na tom vo veľkej miere podieľa. Môžeme svoje ratolesti zahrnúť láskou, ale ak im budeme dávať jedlo,...
Tak som si to vyskúšala. Pôst bez jedla a bez vody. Kto by si to bol pomyslel. V minulosti som bola taká závislá na jedle, že keď som niekde mala ísť z domu, rozmýšľala som, kde sa bude dať najesť. Keďže som bola na makrobiotike, v reštauráciách pre mňa nikdy nič nemali. Iba tak suchú ryžu 🙁 Častokrát som vyrážala na cesty...
Antinutrienty sa skloňujú vo výžive veľmi často. Málokto však presne vie, čo toto slovo znamená a ešte menší počet ľudí vie, ktoré potraviny antinutrienty obsahujú. Predpona ANTI vyjadruje PROTI a slovíčko NUTRIENT je VÝŽIVA. Doslova ide o bránenie uvoľnenia výživných látok, napríklad bielkovín, minerálov, vitamínov, či stopových prvkov. V odborných kruhoch sa takémuto javu hovorí biologická nedostupnosť. Antinutrienty sa...
Paleo stravovaním známy šéfkuchár Ivan Rusina doslova prevrátil svoj život NARUBY. Zmenou stravovania na paleo sa udiali zmeny aj v pracovnom živote a tiež prišla chuť športovať. Do svojich 40tich rokov vôbec nešportoval a hovoril o sebe, že je lenivý. Popritom fajčil, mal vysokú nadváhu, stres a ohlášali sa aj vredy. Lieky však brať odmietol, jednoduchšie bolo zmeniť životný štýl. Dnes ako...
SCD diéta, paleo alebo WHOLE 30? Neviete čo znamenajú skratky AIP, GAPS a LC? Počuli ste už o Keto alebo protikvasinkovej diéte, ale vôbec neviete, ktorá je tá najvhodnejšia pre vás? Pripravila som prehľad, na základe ktorého sa rýchlo zorientujete. Spoločným znakom uvedených diét je výrazné zníženie zápalových procesov v tele. Ich dosiahnutie je možné pri výraznom zvýšení obsahu...
„ Čo tak urobiť 30-dňový DETOX podľa autoimunitného protokolu?“ našepkala mi jedného dňa moja intuícia, na ktorú sa môžem spoľahnúť. Vždy mi dobre poradí. Hovorila tiež: „Ty to už máš za ten rok zvládnuté, ale sú ľudia, ktorí len teraz začínajú? Možno nevedia kde začať a možno im v tom bráni to, že v knihe Autoimunitné riešenie vidia suroviny, ktoré...
„Už sa do toho zrkadla nemôžem ani pozrieť! Potrebujem schudnúť a to čo najľahšie, bez týrania, hladu, obmedzovania, rýchlo, bezbolestne, bez JOJO efektu, žiadna diéta a už nastálo!“ Aj vám sa preháňajú takéto myšlienky v hlave? Hľadáte nejakú zázračnú diétu a zdá sa vám, že žiadna neúčinkuje? Je to tak, diéty skrátka nefungujú. Zníženie hmotnosti za pomoci zníženia kalorického príjmu sú...
Častokrát sa pristihnete, že nemáte v priebehu dňa čas na poriadne jedlo? Večer chcete všetko dohnať a potom zjete všetko, čo je „po ruke“. Následne sa cítite ako po šichte v bani a jedlo vám kľačí v žalúdku. Ste bez energie. Každý deň rozmýšľate ako to zmeniť. Ako začať a dopriať si jedlo, ktoré vás zasýti, bude chutné, výživné, a zároveň nezaťaží trávenie. Poznáte svoj...