Značka: vývar

črevná flora

Oslabená imunita alebo ako nezostať po sviatkoch v posteli

Aj vy ste si to všimli? Oslabená imunita je na dennom poriadku. Po sviatkoch pokoja a oddychu vzrastie počet viróz, nachladnutí, bolestí hrdla a zahlienenie. Informácia o náraste ochorení sa často dostane aj do hlavných televíznych správ. Následne okupujeme lekárne a robíme všetko preto, aby sme potlačili príznaky. Doslova sa snažíme proti niečomu bojovať. Likvidujeme vírusy, potláčame hlieny,...

liečivý vývar

Vedeli ste o liečivých účinkoch vývaru?

Ruku na srdce… Kedy ste naposledy  jedli pravý mäsový vývar? Žiadna kocka bujónu, ale taký naozaj poctivý, veľmi dlho a pomaly varený? Áno, správny vývar potrebujete variť aspoň 3 hodiny. To je minimálny čas, aby sa do vody uvoľnili častice minerálov a kolagén. Čím dlhšie ho budete variť, tým nasýtenejší a hodnotnejší vývar dostanete. Z čoho sa varí?...