keto stravovanie

Keto stravovanie

Byť zdravý, vyzerať mlado, prekypovať energiou, s ľahkosťou zvládať životné situácie, mať jasnú myseľ, dokonalú postavu, prosperovať, užívať si skvelé jedlo, a zároveň nepociťovať tú nutkavú potrebu neustáleho prísunu jedla – utópia alebo skutočnosť?

Čo je keto stravovanie

Kľúčom k úspechu je keto stravovanie, vďaka ktorému získate metabolickú flexibilitu a začnete páliť tuk. Svoju energiu máte stále poruke, vďaka uloženým zásobám. Áno, 24 hodín dostupná energia je na vašom zadku, stehnách, bokoch a aj na bruchu.

Vďaka metabolickej flexibilite ste schopní získavať energiu vo forme ketónov, ktoré sa tvoria v pečeni metabolizovaním mastných kyselín (tuku) pri poklese glykogénových zásob (úložného cukru). Ketóny sú následne využité ako energia v tele, ktorú ku svojmu fungovaniu využíva mozog, svaly, srdce.

Fakty

  • Fungovať "na tuky" je pre človeka prirodzené a je jeho pôvodným nastavením
  • Naša schopnosť vyrábať ketóny a spaľovať tuky bola kľúčom k prežitiu ľudstva po celých 2,5 milióna rokov

Keď našim predkom chýbala dávka kalórií, boli schopní páliť tuk ako zdroj hlavnej energie, zásobovať mozog ketónmi namiesto glukózy, aj recyklovať aminokyseliny, aby budovali a udržovali svoju svalovú hmotu. Pokiaľ potrebovali rýchly, núdzový zdroj energie, dokázali konvertovať niektoré aminokyseliny na glukózu. Tento proces sa nazýva glukoneogenéza.

Ako vidíte, príroda nikdy nezamýšľala dať človeku ako hlavný zdroj energie glukózu (cukor), pretože telo si ho vie formou glukoneogenézy samo vyrobiť. Glukóza mala slúžiť len v situáciách „uteč alebo bojuj“, na dodanie rýchlej energie.

Asi preto naši predkovia nevedeli nič o problémoch vyplývajúcich z nadbytku sacharidov.

Tuky versus sacharidy

Človek dneška uveril filozofii o nutnosti vysokého príjmu sacharidov a schopnosť využívať tuky ako palivo stratil. Môžeme to sledovať v každodennom živote, keď 80 % obyvateľstva trpí nadváhou, poruchami metabolizmu alebo systémovým zápalom. Aj napriek tomu, že si tukové palivo nosíme v každej chvíli zo sebou, už po pár hodinách pociťujeme mučivú potrebu prísunu jedla - sme závislí.

Snahy o zníženie hmotnosti s reštrikčným obmedzovaním kalórií nefungujú. V týchto prípadoch namiesto pálenia tukov dochádza k ešte väčšej snahe organizmu energiou šetriť, čo je dané evolúciou a tak je do mozgu vysielaný signál: „Zle je, nehýb sa, ukladaj“. Teória o vyrovnanom príjme a výdaji neplatí, inak by sme tu nemali fenomén priberania aj z malých porcií jedla.

Skutočné keto stravovanie vám umožní vrátiť schopnosť "páliť" ako energiu tuky a byť tak metabolicky flexibilný. Vedieť využívať aj cukor aj tuk v závislosti od toho, čo je v danom momente pre váš organizmus vhodnejšie.

Sacharidové dôsledky

skutočné keto stravovanie

Výsledok závislosti na sacharidoch

Vysoká hladina glukózy je toxická a telo takúto nálož cukru neviete spáliť, vyplaví sa hormón inzulín. Tento sa postará o uloženie glukózy vo forme glykogénu do pečene a svalov. Čo sa však stane, ak máte zásobníky plné? Cukor sa mení na triglyceridy, čo je úložný tuk.

Vysokosacharidová strava produkujúca vysokú hladinu inzulínu vedie k celoživotnému ukladaniu prebytočných tukových zásob, a hlavne ku stavu chronického zápalu v tele s poškodením buniek spôsobenou glykáciou. Glykácia, chronický zápal a oxidácia sú podstatou epidemiologických chorôb a predčasného starnutia.

Ako teda von z tohoto „cukrového kolotoča“ plného výkyvov nálad, vlčieho hladu, neodbytných chutí, priberania a náhleho úpadku energie? Preprogramujte sa na spaľovanie tuku pomocou keto stravovania. Prevediem vás krok po kroku>>

Výhody keto stravovania

Keto stravovanie, ktoré obsahuje skutočné jedlo. Užite si slaninu, vajcia, šťavnaté mäso, kvalitný tuk a množstvo variabilnej zeleniny. Žiadne jedlá bez chuti, obmedzovanie a už vôbec nie nechutné jedlo zo sáčku. Uvedomte si, že po tuku sa nepriberá. Naopak, konzumácia zdravých tukov vám pomôže lepšie spaľovať uložené zásoby tuku, pretože tuk nestimuluje produkciu inzulínu.

Keď ste plne adaptovaný na pálenie tuku, ste vždy sýty, aj keď preskočíte nejaké jedlo. Váš život bude úžasnejší, pretože jedlo sa stane skutočným potešením. Nikdy nemusíte počítať kalórie a nútiť sa do cvičenia, ktoré vás nebaví.

Zdravotné benefity

Navyše, vo vnútri vášho tela sa začnú diať úžasné veci. Spaľujete energiu s veľkou efektivitou a minimálnou produkciou voľných radikálov. Voľné radikály vznikajú ako nechcený vedľajší "produkt"spaľovania glukózy.

V praxi to znamená, že pri tuku idete na veľmi výkonné palivo namiesto pálenia glukózy, ktorá pripomína papier, narobí neporiadok a vydá minimum alebo dokonca žiadnu energiu.

S adaptáciou na spaľovanie tukov si automaticky užijete aj výhody liečebných pôstov, kedy sa aktivuje autofágia (regenerácia, obnova, zánik poškodených buniek). Jedinci metabolicky flexibilný totiž dokážu fungovať dlhšie časové úseky bez jedla a to bez pocitu hladu, bolesti hlavy, šialenej potreby sa najesť a odpadávania pri poklese krvného cukru - hypoglykémii.

Autofágia je proces, ktorý dokáže zničiť všetky vírusy, huby, plesne, patogénne baktérie, poškodené bunky a všetko, čo do vášho tela nepatrí, a to za pomoci enzýmu, ktorý ich rozloží.

Zabudnite na počítanie kalórií, glykemického indexu, znižovania porcií jedla, jedenia náhrad v podobe práškov a tvrdý tréning. Riešením je zmena životného štýlu vo forme keto stravovania. Všetko dosiahnete za pomoci správnej skladby jedálneho lístka a sprievodcu Ako začať skutočné keto stravovanie>>. Sprievodca je prispôsobený aj ľuďom, ktorí majú čiastočne oslabené trávenie, alergiu na mliečne výrobky, orechy. Vylučujú sa všetky výrobky upravené potravinovým priemyslom.

Stres

Či si to priznáme alebo nie, stres je veľkým hráčom. Ovplyvňuje náš tráviaci trakt, imunitu, hormóny, aj črevnú mikroflóru. Častokrát sa bojíme urobiť niečo také veľké a zmeniť svoj životný štýl. Okrem toho nás v živote stresujú aj bežné denné výzvy. Aj u mňa to tak bolo, pokým som nenatrafila na Porozumenie ľudskej mysli. Učenie, ktoré vás nekritizuje, že robíte niečo nesprávne alebo že sa nemáte dosť radi. Ukážem vám, ako to "naše myslenie" naozaj funguje a tým vyriešite všetky doteraz nezodpovedané otázky. Porozumením ľudskej mysli sa život zjednoduší, zo života zmizne nedorozumenie, chaos a neistota. Viac tu>>

orechy jadra semienka

Orechy, jadrá, semiačka

Hovorí sa, že orechy sú prospešné pre mozog. Obsahujú množstvo vitamínov a minerálov, prospešných bielkovín a tiež zdravé…

Celý článok
Tuky paleo

Užitočné tuky - podľa akých kritérií vyberať?

Ešte stále si neviete nájsť cestu k tukom? Sú vašim strašiakom a nie užitočným pomocníkom? Jedinou cestou…

Celý článok
Paleo raňajky

RAŇAJKY - 10 super tipov

„Raňajkuj ako kráľ. Obed si rozdeľ s priateľom a večeru prenechaj nepriateľovi.“ Paleo raňajky sú presne v duchu tohoto starého…

Celý článok