Aj vy ste si to všimli? Oslabená imunita je na dennom poriadku. Po sviatkoch pokoja a oddychu vzrastie počet viróz, nachladnutí, bolestí hrdla a zahlienenie. Informácia o náraste ochorení sa často dostane aj do hlavných televíznych správ. Následne okupujeme lekárne a robíme všetko preto, aby sme potlačili príznaky. Doslova sa snažíme proti niečomu bojovať. Likvidujeme vírusy, potláčame hlieny, zastavujeme kašeľ a vedieme s baktériami...
Ruku na srdce… Kedy ste naposledy jedli pravý mäsový vývar? Žiadna kocka bujónu, ale taký naozaj poctivý, veľmi dlho a pomaly varený? Áno, správny vývar potrebujete variť aspoň 3 hodiny. To je minimálny čas, aby sa do vody uvoľnili častice minerálov a kolagén. Čím dlhšie ho budete variť, tým nasýtenejší a hodnotnejší vývar dostanete. Z čoho sa varí? Špikové kosti, rebrá,...
Monika je transformatívny kouč & špecialista na protizápalové stravovanie.
Je mentorom pre ľudí, ktorí sa rozhodli navždy vymaniť z nadváhy a s ňou súvisiacich zdravotných problémov.
Darí sa jej to vďaka jedinečnému prepojeniu s pochopením ako fungujú naše myšlienky. Poznanie Troch princípov alebo aj Inside-out Sydneyho Banksa sa doteraz využíval najmä u vrcholových športovcov.
