SCD (The specific carbohydrate diet) má vo svete obrovský počet priaznivcov. Jej popularitu nevytlačili ani novodobé, modernejšie nízkosacharidové diéty ako Lowcarb, či Keto, ktoré sú postavené na veľmi podobných princípoch. SCD má oproti ostatným nízkosacharidovým diétam, ktoré sľubujú predovšetkým chudnutie, niečo zásadné navyše. Disponuje teóriou, že vďaka nastoleniu rovnováhy v črevnej flóre sa vyriešia zdravotné problémy takmer...
Aj vy ste si to všimli? Oslabená imunita je na dennom poriadku. Po sviatkoch pokoja a oddychu vzrastie počet viróz, nachladnutí, bolestí hrdla a zahlienenie. Informácia o náraste ochorení sa často dostane aj do hlavných televíznych správ. Následne okupujeme lekárne a robíme všetko preto, aby sme potlačili príznaky. Doslova sa snažíme proti niečomu bojovať. Likvidujeme vírusy, potláčame hlieny, zastavujeme kašeľ a vedieme s baktériami...
„UMEOCOT, aký smiešny názov“ pomyslela som si pred niekoľkými rokmi, keď som chcela preniknúť do tajov varenia podľa makrobiotických zásad. Vôbec som si nevedela vybaviť, čo ten názov môže znamenať. Moje zoznamovanie sa s týmto nevšedným octom neskončilo pri názve. Prekvapila ma aj jeho karmínovo-červená farba a ešte viac degustácia. Namiesto očakávanej kyslej chuti som zacítila chuť kyslo-slanú. Rýchlo...
„Nie, ďakujem ja nesladím.“ Povedala kamarátka Júlia pri káve a s chuťou si zahryzla do RACIO tyčinky. Pravdepodobne nič netuší o tom, že si ho práve dopriala celkom slušnú porciu. Sacharidy a cukor sú pojmy v ktorých nemáme celkom jasno. Stretli sme sa v meste po vyše roku a každá mala o čom rozprávať. O deťoch, zamestnaní a aj o zdraví. Juli sa mi zverila s tým, ako by...
Monika je transformatívny kouč & špecialista na protizápalové stravovanie.
Je mentorom pre ľudí, ktorí sa rozhodli navždy vymaniť z nadváhy a s ňou súvisiacich zdravotných problémov.
Darí sa jej to vďaka jedinečnému prepojeniu s pochopením ako fungujú naše myšlienky. Poznanie Troch princípov alebo aj Inside-out Sydneyho Banksa sa doteraz využíval najmä u vrcholových športovcov.
