Autor Monika Komorášová

O autorovi

Tranformatíny kouč & špecialista na protizápalové stravovanie. Fascinuje ma ako úprava jedálneho lístka môže v človeku prebudiť proces uzdravenia v súčinnosti s pochopením ako funguje ľudská myseľ. Po 17 ročnom hľadaní som konečne našla spôsob ako sa vyliečiť zo zdravotných problémov. Preto som na svojich web stránkach vytvorila projekt Cítim sa skvelo. Rada inšpirujem ľudí variť si jedlo podľa vlastných nápadov. Som autorka knihy ZELENINOVÉ PRÍLOHY>> Ak vás zaujíma môj príbeh môžete si ho prečítať tu>>

Teraz je ten správny čas

V noci konečne klesol teplomer na mínusové hodnoty.  So  zvedavosťou som namierila do záhrady. Tento rok som po prvý krát zasadila kel kučeravý Brassica oleracea.  Zelenina, ktorá akosi vymizla z našich záhrad. Nepredávajú ho v obchodoch ani na tržnici. Je to ale veľká škoda, pretože je odolný voči mrazu a tak máme čerstvú zeleninu aj v zime. Jeho pestovanie je naozaj nenáročné, po zasadení...