V poslednej dobe pečiem veľmi málo, keď mám chuť na sladké radšej si dám šťavnaté ovocie. Čerstvé brusnice sú však trošku kyslé, tak som ich skombinovala dozretými hruškami.

Suroviny

1 hrnček brusníc

2 hrušky

kúsok škorice, 2 klinčeky

soľ

 Postup

1. Očistené a olúpané hrušky dáme do kastróla, podlejeme ich troškou vody, pridáme koreniny, pár zrniek soli a chvíľu ich dusíme pod pokrievkou.

2. Pridáme brusnice a necháme ich prejsť varom.

3. Servírujeme do misiek a podávame teplé alebo studené.

Praktické

Veľmi lahodný a jednoduchý dezert, ktorý sme jedávali väčšinou s cukrom, ale verte mi, vôbec tam nechýba. Dokonca som brusnice zavarila tiež len vo vlastnej šťave.