Karfiol je zelenina, z ktorej vykúzlite veľa príloh. Nikdy nebude nuda. Presne tak, ako ku klasickej ryži môžete pridať na kocky nakrájanú kapiu, pór alebo čerstvý hrášok. Keď SCD  čkár zatúži po prílohe z ryže, táto verzia ju plne nahradí. Recept som našla v knihe od Dr. Perlmutera: Zdravý mozog.

Suroviny pre 2 osoby

2 veľké ružičky karfiolu

1 PL sezamový olej

soľ

Postup

1. Karfiol ostrúhajte na strúhadle - použite väčšie otvory.

2. Na panvicu dajte olej, soľ, pridajte karfiol a orestujte ho do zlata.

Praktické

Je to rýchlovka. Dochuťte obľúbeným korením a podávajte k hlavnému jedlu alebo si spravte rizoto.

 Tu si pozrite ako sa rýchlo a zdravo chudne z SCD>>