Príloha z cukety
Štítky: Cuketa, makrobiotika, vegán, vegetarián, bezlepková diéta, SCD
Cuketa na tento spôsob pripomína zemiaky, najmä ak pridáte rascu. Príprava je veľmi nenáročná a rýchla. Ak pri SCD túžite po zemiakoch, nahraďte ich touto variantou.
Suroviny pre 2 osoby
400 g cuketa očistená bez jadier
1/4 pór (nemusí byť)
soľ, rasca
bravčová masť
Postup
1. Masť rozohrejeme na panvici a pridáme cuketu nakrájanú na kocky, soľ, rascu a restujeme do mäkka.
2. Pred záverom pridáme nakrájaný pór a po chvíli odstavíme. Hotovo.
Praktické
Vhodnejšia je väčšia cuketa, má hrubšiu štruktúru a drží tvar aj pri opekaní.
Monika Komorášová
Autorka kníh: S JEDLOM RASTIE CHUŤ, TAJNÉ TROMFY ZELENINY a projektu CÍTIM SA SKVELO
Objavte, ako pomocou jednoduchej zmeny v jedálnom lístku, vyriešite väčšinu zdravotných problémov. Ako sa to podarilo mne, si môžete prečítať kliknutím na fotku.
Pridať komentár
Zaraďte viac zeleniny do svojho jedálnička! Naštartujete tak rýchle a zdravé chudnutie.
ide to aj k rybke?
K rybke asi moc nie, skôr k fašírkam by sa to viac hodilo.