Placky z karfiolu

Štítky: vajcia, karfiol, bezlepková diéta, SCD

Poznáte to- vidíte na FB video, pozriete si ho a poviete si: \"To niekedy vyskúšam!\" Keď však recept nevyskúšate hneď, už sa k nemu nevrátite. Mňa takýmto spôsobom zaujal recept na \"tortily\" a výsledok bol fantastický.

Suroviny

1 menší karfiol

2 vajcia

šťava z jedného citróna

soľ , tuk

Postup

1. Zapneme rúru na 200 stupňov.

2. Umytý karfiol rozoberieme na ružičky, ktoré rozmixujeme alebo nastrúhame na strúhadle, vzniknú čiastočky podobné ryži.

3. Plech jemne potrieme olejom a vysypeme karfiol a krátko ho v rúre uvaríme, nesmie zhnednúť.

4. Karfiol vložíme do utierky a vyžmýkame z neho vodu.

5. V mise rozšľaháme vajíčka so soľou, citrónovou šťavou a pridáme karfiol. Vytvarujeme placky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

6. Pri teplote 200 stupňov pečieme cca 20 minút, až kým nie je povrch jemne hnedý.

Praktické

Placky je možné použiť namiesto pečiva, obložiť zeleninou a poliať domácou majonézou. Prípadne použiť ako prílohu k husacine.

 

 

Monika Komorášová

Autorka kníh: S JEDLOM RASTIE CHUŤ, TAJNÉ TROMFY ZELENINY a projektu CÍTIM SA SKVELO
Objavte, ako pomocou jednoduchej zmeny v jedálnom lístku, vyriešite väčšinu zdravotných problémov. Ako sa to podarilo mne, si môžete prečítať kliknutím na fotku.

Pridať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Vaše osobné údaje budú použité len pre účely spracovania tohoto komentáru. Zásady zpracovania osobných údajov

zelenina a zdravé chudnutie

Zaraďte viac zeleniny do svojho jedálnička! Naštartujete tak rýchle a zdravé chudnutie.